2017年，去年全市龙虾加工出口创汇800万美元，合肥位居全省大宗农产品首位。龙虾固始南水北调新闻网7月17日，加工记者从相关部门获悉，出口创汇合肥在支持虾稻产业方面促融合，去年抓链条延伸，合肥积极推进虾稻一二三产深度融合发展，龙虾全市虾稻产业年销售额突破60亿元。加工

　　特别在贯彻农产品“走出去”战略方面，出口创汇合肥鼓励支持本地龙虾加工企业扩大产能，去年固始南水北调新闻网在满足本土市场的合肥同时积极发展对外出口贸易。应用“互联网+现代农业”模式，龙虾支持发展虾稻产品电子商务，加工着力提升新型农业经营主体电子商务应用能力，出口创汇推动虾稻产品及其加工产品线上与线下相结合的发展模式。引导虾稻产业与乡村旅游、文化产业结合，促进产业兴旺发展，实现乡村振兴、带动农民增收。

　　目前，全市以虾稻产业为特色的休闲农业示范基地达40余个。相关部门还依托合肥龙虾特色餐饮市场，支持龙虾餐饮企业与本地大户签订协议，加快建设产加销紧密联系的虾稻产业化联合体，实现共赢发展。着力打造龙虾文化。持续开展虾稻产业相关的公益性、基础性设施建设。通过举办钓虾、戏虾、画虾、品虾等系列活动，不断丰富合肥市民生活，推进龙虾文化深入人心。今年上半年，全市各县均根据本地特色举办了龙虾节庆活动，取得了良好效果。

　　周超合肥晚报ZAKER合肥记者杨兵

　　2018年第17届中国(合肥)龙虾节将于7月27~29日在包河罍街举办，勇闯天涯superX为本届龙虾节官方指定啤酒